你知道原子跟分子、也知道分母跟分子
但「分子料理」跟這些「分子」沒什麼關係
利用物理跟化學知識,作為料理方法的延伸
看看我是否能靠分子料理為廚藝扳回一城
但我自己未看先猜是會弄巧成拙
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⚠⚠⚠理科太太團隊實驗皆經過嚴密事前規劃及前測,以安全為最高指標,為了讓理科太太能夠安心產出更多有趣的科學實驗節目,請千萬不要模仿以免發生危險
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#理科太太食驗室EP2 #分子料理 #紅酒晶球 #白色泡泡 #液態氮
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🔬#理科太太實驗室 #太實EP1
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🔬#理科太太實驗室 #太實EP2
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🔬#理科太太實驗室 #太實EP3
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🔬理科太太的IG很好看
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